Libro Comemos Lo Que Somos - Rocío Hernández - Planeta
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Características principales
Título del libro | Libro Comemos lo que somos - Rocío Hernández - Planeta |
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Subtítulo del libro | La comida cambia al mundo. Un ensayo con-ciencia, ética y amor |
Autor | Rocío Hernández |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Planeta |
Edición del libro | 1 |
Tapa del libro | Blanda |
Volumen del libro | 1 |
Con índice | No |
Año de publicación | 2023 |
Otras características
Cantidad de páginas: 224
Altura: 23 cm
Ancho: 15 cm
Peso: 0 g
Con páginas para colorear: No
Con realidad aumentada: No
Género del libro: Nutrición,Salud
Subgéneros del libro: 9789504983552,Libro
Tipo de narración: Novela
Tamaño del libro: Mediano
Edad mínima recomendada: 18 años
Edad máxima recomendada: 99 años
Escrito en imprenta mayúscula: No
Cantidad de libros por set: 1
ISBN: 9789504983552
Descripción
**LIBRENTA**
Todos los libros en un solo lugar
DESCRIPCIÓN:
Un ensayo para revincularnos con el mundo que habitamos.
Eso que llamamos alimento es muchas veces un comestible sin historia, una semilla que tiene dueño, una tierra arrasada, un cuerpo explotado. ¿Queremos de verdad comer esto? Quizás, porque somos eso, porque fuimos moldeados para estar desvincuados del impacto que tiene lo que comemos. Un impacto que nunca es individual: todo lo que nos sucede, también le sucede a la humanidad y a los territorios donde nos encontramos.
Pero en la medida en que nos transformamos, podemos construir una humanidad del revínculo: esto es lo que propone este libro de la mano de Rocío Hernández, quien, desde su práctica profesional, los espacios académicos y las redes sociales como @nutriloca se ha convertido en una referente indiscutible sobre alimentación basada en plantas.
Comemos lo que somos integra ciencia, experiencia y mucho amor a la salud, la ética y la soberanía alimentaria. Y es una invitación a este revínculo, a permitirnos comprender que la salida es colectiva, pero tiene que empezar por cada uno. Porque comer es un acto político, y es el primer paso para cambiar este mundo en llamas.
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