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Libro Pastelería Volúmen 1 - Damián Betular - Tapa Dura

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Características principales

Título del libroPastelería Volúmen 1
AutorDamián Betular
IdiomaEspañol
Editorial del libroCatapulta
Año de publicación2021
Tapa del libroDura

Otras características

  • Cantidad de páginas: 176

  • Con páginas para colorear: No

  • Con realidad aumentada: No

  • Es formato bolsillo: No

  • Género del libro: libro,masterchef,novela

  • Tipo de narración: Manual

  • Edad máxima recomendada: 99 años

  • Altura: 23 cm

  • Ancho: 18 cm

  • ISBN: 9789876379922

Descripción

***LIBRENTA***
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DESCRIPCIÓN:
ENCUADERNACIÓN: Tapa Dura
PÁGINAS: 176
TAMAÑO: 18 x 23cm


Damián Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta su primer libro, Pastelería volumen 1, donde comparte desde las recetas familiares que disfrutaba cuando era chico en Dolores, su pueblo natal, hasta la sofisticada pastelería que hoy realiza en el Palacio Duhau, como chef pastelero del hotel. En este primer tomo podrás encontrar tortas, postres clásicos, cookies, alfajores, turrones, trufas y sus fabulosos y delicados macarons, entre otras tantas delicias de este reconocido Masterchef. Un libro tanto para los que se inician en el dulce mundo de la repostería como para aquellos que ya saben pero siempre buscan algo más.

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